Regelmäßig geht während der Museumssaison das Backhäuschen aus dem hessischen Oberbernhards wie anno dazumal in Betrieb - lassen Sie sich dann leckeren Plootz oder ein herzhaftes Stück Bauernbrot schmecken! Ab 9 Uhr besteht jeweils die Gelegenheit, dem Team der Backfrauen vom Rhöner Bauernladen bei den Vorbereitungen über die Schulter zu schauen, sich manchen nützlichen Tipp für die eigenen Backvorhaben zu holen und ab der Mittagszeit die fertigen Gebäckstücke zu erwerben. Solange der Vorrat reicht.