Hier ist für jeden Geschmack das Passende dabei: Ob frisch gebratene Wildschweinbratwürstchen, Fischbrötchen oder Olivenbaguette mit diversen Aufstrichen und Antipasti. Die angebotenen Produkte sind vielfältig. So sind neben Fleisch- und Wurstprodukten auch Wild, Obst, Gemüse, Honig, Backwaren, Fisch, Feinkostspezialitäten, Geflügel und Erzeugnisse kleiner Rhöner Handwerksbetriebe am Ulstertaler Wochenmarkt erhältlich.