Das Feuer der Rhön in Insellage

Gastronomie

Eine erlebnis- und genussreiche Anlaufadresse für Fleischliebhaber und ganze Familien ist die Kneshecke. Das Grillrestaurant liegt wie eine Insel an zwei kleinen Seen und in einem Ferienpark. In Paddelbooten oder auch im Winter beim Schlittschuhlaufen holen sich Groß und Klein Appetit auf regionale Küche. Vor den Augen der Gäste werden herzhafte Gerichte auf Holzkohle und Buchenholz gegrillt. Dieses rustikale Grillrestaurant, das vor über 60 Jahren eröffnet wurde, serviert heute bodenständige Küche, die gerne auch neu interpretiert wird.

Weitere Angebote

  Aktionswochen mit kulinarischen Themen und saisonalen Produkten
  Drei gemütliche Räume im Grillrestaurant mit 180 Sitzplätzen
  Großer Biergarten am See mit 400 Sitzplätzen
  Konzerte auf der Seebühne „Grill and Beats“
  Paddelbootverleih im Sommer
  Schlittschuhlaufen im Winter

Freizeittipps in der Nähe

  Haunequelle in der Nähe von Dietershausen
  Die Steinwand (646 m) – eine bis zu 28 m hohe Phonolith-Felswand, Poppenhausen
  Milseburg mit Felsen aus Phonolith, St.Gangolf-Kapelle, Ringwallanlage und Milseburghütte
  Barockstadt Fulda mit Fuldaer Dom, Stadtschloss Fulda und historischer Altstadt
  Geocaching-Tour Dietershausen
  Nordic Walking Weg, Kneshecke
  Rundwanderweg: Kneshecke–Friesenhausen–Dörmbach

Patron und Küchenchef Michael Glas und sein Team tischen deftig-herzhafte Gerichte auf und lassen sich dabei gern auf die Finger sehen. Grillspieße werden auf Buchenholz gegrillt. Leiterchen und Steaks werden auf dem Holzkohlegrill zubereitet. Zu den Gerichten wird eine besondere Spezialität des Hauses gereicht: der sogenannte Rhönschlamm – ein Kräuterrahm mit Zwiebeln und Knoblauch, der den Gerichten das gewisse Etwas verleiht. Ein heißer Tipp für Fleischtiger!

Mai bis September:
Mo–Do ab 17:00 Uhr
Fr–So ab 11:30 Uhr

Oktober bis April:
Mo–Fr ab 17:00 Uhr
Sa–So ab 11:30 Uhr