Inmitten der Altstadt von Hammelburg, der ältesten Weinstadt Frankens, trifft man auf Peter Plewes Weinhäusle, einen Musterbetrieb in Sachen Bio-Weine.

In seinen Weinbergen baut er Rebsorten nach Bioland-Richtlinien an. Neben der Auszeichnung für seine Bio-Weine schmückt sich der Winzer mit 3 Silberdisteln. Denn im Weinhäusle kann man nicht nur Weine, sondern auch Köstlichkeiten aus der fränkischen, regionalen Küche kosten,
an lauen Sommertagen in geselliger Runde im Höfchen, unter der Pergola oder in der Scheune. Wer mehr über den ökologischen Weinbau erfahren möchte, macht mit Peter Plewe eine naturkundliche Führung durch die Weinberge.

• naturkundliche Wanderung durch die Weinberge, romantische Winkel und verschlungene Pfade
• Radwandern entlang der Saale, vorbei an den Weinbergen, urigen und ungekünstelten Dörfern, ausgedehnten Wiesen und gesunden Mischwäldern

Mehr Informationen über den Urlaubsort Hammelburg finden Sie hier.

• Weinstube mit eigenen Weinen
• Öko-Bier von Rother-Bräu
• Brotzeiten, Fränkische Küche
• Feiern mit Essen nach Wunsch 

• Eigenbau-Weine: ökologisch nach Bioland-Richtlinien
• Rebsorten Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Johanniter,
• Domina, Regent und Spätburgunder
• Rotweintrester und Weinhefebrand