100 Genussorte Bayern - Die Rhöner Genussorte

Genussorte2018100 Jahre Freistaat Bayern - ein großes Jubiläum. Zu diesem Anlass hat das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau insgesamt 100 Orte als "Genussorte" in Bayern ausgezeichnen.

Leberkaese_webDie Rhön bringt mit seinen Genussorten fast ein ganzes Menü auf den Tisch. Beginnt man die kulinarische Rundreise durch die Rhön im östlichen Teil des Mittelgebirges kommt man nicht an Ostheim vor der Rhön mit seinem weitbekannten „Ostheimer Leberkäs“ vorbei. Spätestens beim Wurstmarkt im Oktober lässt sich dieser direkt vor Ort verkosten. Ostheim v.d. Rhön zeichnet sich durch eine besonders gelungene Kombination aus ortstypischen Spezialitäten, handwerklicher Herstellung und gelebtem Genuss aus. Wurst und Schinken, Bier und Bionade, Brot und Bienenhonig: Am besten schlemmen sich Gäste mit RhönHappen durch die kulinarische Vielfalt der Rhönstadt.

Holzofenbrot_webWas würde zu einem deftigen Leberkäs besser passen als ein frisches Holzofenbrot? Dieses findet der Genießer in der nördlichsten Stadt Bayerns, in Fladungen. Ganz ohne Stress und nach guter alter Tradition wird in Fladungen auch heute noch regelmäßig das Holzofenbrot gebacken. Beim Backtag im Freilandmuseum steigt einem der Duft von frischem Brot in die Nase. Ideal um von Stress und Hektik Abstand zu gewinnen. Die Akkus wieder aufladen und neue Energie für den Alltag schöpfen – das gelingt hier besonders gut. Der Besucher bestimmt das Tempo ganz individuell.

 

Knacker-schaf_webWeiter geht die Reise nach Oberelsbach, dem Heimatort des Rhönschafes. Bio-Lammwurst, Schafsalami aber auch kuschelig warme Socken aus Schafwolle wandern hier auf den Teller bzw. in den Souvenirkoffer. Rhöner Charaktertypen schaffen hier ein Fest für die Sinne: Ob Biersommelier, Schäfer oder Schnapsbrenner – sie alle sind Botschafter des guten Geschmacks. Eine der 100 besten bayerischen Heimatwirtschaften ist ebenfalls bei uns zu finden. Genuss, Geselligkeit und artenreiche Bilderbuchlandschaften machen Oberelsbach zum Insidertipp.

 

Bier_webWeiter gen Westen wartet der Kreuzberg, der „Heilige Berg der Franken“ auf den Besucher. Dort wird noch das süffige Klosterbier direkt gebraut. Am Fuße des Kreuzbergs lädt der Genussort Bischofsheim zum Schlendern ein. Der Kreuzberg mit seiner Jahrhunderte langen Tradition als Wallfahrtsort begeistert zahlreiche Gäste. Egal ob Pilger, Wanderer oder Einheimische, beim Genuss des Kreuzberger Klosterbieres und einer zünftigen Brotzeit kommt man ins Gespräch und lernt Land und Leute kennen. Bischofsheim schmeckt und überzeugt auch mit anderen, nach alter handwerklicher Tradition hergestellten Produkten. Wie zum Beispiel mit Schnäpsen, Nudeln, Honig und Fleisch- und Wurstspezialitäten, die bei vielen örtlichen Gastronomen direkt zum Einsatz kommen.

Daetscher_webÜber sonnige Berge und durch schattige Täler reisen wir weiter nach Hammelburg, älteste Weinstadt Frankens. Mitten in der Weinregion „Frankens Saalestück“ liegt Hammelburg, die nördlichste und älteste Weinstadt Frankens. Bereits seit 777 wird hier an den sanften Hängen der Fränkischen Saale Wein angebaut. Zum Weingenuss gehört seit jeher auch der Dätscher - ein dreieckiges Gebäckteil aus dunklem Roggenbrotteig bestreut mit Kümmel und Salz - der gerne zum Schoppen gereicht wird. Wein, leckere regionale Schmankerl wie den Dätscher und gute Stimmung genießen Besucher bei zahlreichen (Wein-)Festen – jedes mit seinem ganz eigenen Charme.

 

Whisky_webUm die kulinarische Runde abzuschließen geht es weiter in den südwestlichen Teil der Rhön, nach Wartmannsroth. Hier warten erlesene Brände und Destillate auf den verwöhnten Gaumen.  Lange vor der 'deutschen Whiskywelle' hat man in Wartmannsroth den Trend zum Whisky erkannt. Hier wurde der traditionsreiche Getreidebrand Rhöndiesel erstmals zu Rhöner Whisky veredelt. Mittlerweile wird er in der gesamten Rhön produziert. Weizen aus eigenem Anbau wird destilliert und in Holzfässern aus Spessarteiche gelagert.

Orte in der Rhön
Urlaubsorte in der Rhön
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Bad Bocklet

Staatsbad und Touristik Bad Bocklet GmbH
Kleinfeldlein 14
97708 Bad Bocklet
Tel: 09708/707030

Gesundheit aus der Kraft der Natur

Eingebettet in eine Saaleschleife, mit mineralischen und Süßwasserquellen ausgestattet, liegt Bad Bocklet mit seinem gut temperierten, sommerkühlen Mittelgebirgsklima am Rande der Bayerischen Rhön.

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Bad Brückenau

Bad Brückenau - Tourist Info
Rathausplatz 1
97769 Bad Brückenau
Tel: 09741 80411
Fax: 01805 1011705-59

Quelle für Lebenskraft

Erleben Sie kleine Auszeiten und persönliche Genussmomente in Bad Brückenau. Zum Kennenlernen verspricht schon ein Tages- oder Kurztrip in das idyllische Städtchen an der Sinn viel Vergnügen.

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Bad Kissingen

Bayer. Staatsbad Bad Kissingen GmbH
Im Luitpoldpark 1
97688 Bad Kissingen
Tel: 0971 / 8048-444
Fax: 0971 / 8048-445

Deutschlands bekanntester Kurort

Der bekannteste Kurort Deutschlands blickt auf eine lange traditionsreiche Geschichte, dank derer Bad Kissingen heute ein moderner Wellness- und Gesundheitsstandort mit renommierten Hotels und Wohlfühleinrichtungen ist.

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Bad Königshofen

Kur-Betriebs-GmbH Bad Königshofen
Am Kurzentrum 1
97631 Bad Königshofen im Grabfeld
Tel: (0 97 61) 91 20 0
Fax: (0 97 61) 91 20 40

Gesundheit und Erholung

Sie suchen Ruhe und Erholung, Aktivität und Geselligkeit, Geschichte und Kultur?

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Bad Neustadt an der Saale

Tourismus und Stadtmarketing Bad Neustadt GmbH
Rathausgasse 2
97616 Bad Neustadt an der Saale
Tel: 09771 9106800
Fax: 09771 91067800

Dieser Kur- und Urlaubsort macht 'Fit fürs Leben'

Sie haben Lust auf Urlaub, Entspannung, Erholung mit allem was dazu gehört? Einfach mal die Seele baumeln lassen, eine schöne Landschaft und nette Menschen kennen lernen, Bummeln oder auf kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise gehen?

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Bad Salzschlirf

Touristik & Service GmbH Bad Salzschlirf
Fuldaer Str. 2 (Die Touristinfo finden Sie in der Lindenstr. 6)
36364 Bad Salzschlirf
Tel: 06648-2266
Fax: 06648-2368

Heimat in ihrer schönsten Form

Zwischen Großstadthektik und Verkehrsproblemen, zwischen Stress im Alltag und Umweltsorgen hat der Kur- und Urlaubsort Bad Salzschlirf zwischen Rhön und Vogelsberg noch ein Stückchen "heile Welt" bewahrt.

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Bad Salzungen

Sole-Heilbad Kurverwaltungsgesellschaft Bad Salzungen mbH
Am Flößrasen 1
36433 Bad Salzungen
Tel: (0 36 95) 69 34 0
Fax: (0 36 95) 69 34 22

Sole-Heilbad mit langer Tradition

Das traditionsreiche Sole-Heilbad liegt an der Werra zwischen den malerischen Bergkuppen der Rhön und den Südhängen des Thüringer Waldes.

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Bastheim

Gemeinde Bastheim
Obergasse 20
97654 Bastheim
Tel: 09773/9166-0
Fax: 09773/9166-29

Die Gemeinde Bastheim liegt fast genau in der Mitte des Landkreises Rhön-Grabfeld und ca. 11 km von der Kreisstadt Bad Neustadt an der Saale entfernt. Nach Schweinfurt sind es ca. 50 km, nach Fulda ca. 40 km.

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Bischofsheim an der Rhön

Tourist-Information Bischofsheim
Kirchplatz 7
97653 Bischofsheim an der Rhön
Tel: 09772 - 910150
Fax: 09772 - 910159

Bischofsheim trägt zwar den amtlichen Zusatz „an der Rhön“, tatsächlich liegt es aber mittendrin im Land der offenen Fernen.

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Breitungen

Rathausstraße 22
98597 Breitungen
Tel: 036848 88221
Fax: 036848 88232

Im Werratal, einem Brutgebiet des Weißstorches, am östlichen Rand der Rhön liegt Breitungen. Mit seinen romanischen Bauten und einem Schloss im Stil der Renaissance besitzt der Ort sehenswerte, kulturhistorische Besonderheiten.

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