100 Genussorte Bayern - Die Rhöner Genussorte

Genussorte2018100 Jahre Freistaat Bayern - ein großes Jubiläum. Zu diesem Anlass hat das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau insgesamt 100 Orte als "Genussorte" in Bayern ausgezeichnen.

Leberkaese_webDie Rhön bringt mit seinen Genussorten fast ein ganzes Menü auf den Tisch. Beginnt man die kulinarische Rundreise durch die Rhön im östlichen Teil des Mittelgebirges kommt man nicht an Ostheim vor der Rhön mit seinem weitbekannten „Ostheimer Leberkäs“ vorbei. Spätestens beim Wurstmarkt im Oktober lässt sich dieser direkt vor Ort verkosten. Ostheim v.d. Rhön zeichnet sich durch eine besonders gelungene Kombination aus ortstypischen Spezialitäten, handwerklicher Herstellung und gelebtem Genuss aus. Wurst und Schinken, Bier und Bionade, Brot und Bienenhonig: Am besten schlemmen sich Gäste mit RhönHappen durch die kulinarische Vielfalt der Rhönstadt.

Holzofenbrot_webWas würde zu einem deftigen Leberkäs besser passen als ein frisches Holzofenbrot? Dieses findet der Genießer in der nördlichsten Stadt Bayerns, in Fladungen. Ganz ohne Stress und nach guter alter Tradition wird in Fladungen auch heute noch regelmäßig das Holzofenbrot gebacken. Beim Backtag im Freilandmuseum steigt einem der Duft von frischem Brot in die Nase. Ideal um von Stress und Hektik Abstand zu gewinnen. Die Akkus wieder aufladen und neue Energie für den Alltag schöpfen – das gelingt hier besonders gut. Der Besucher bestimmt das Tempo ganz individuell.

 

Knacker-schaf_webWeiter geht die Reise nach Oberelsbach, dem Heimatort des Rhönschafes. Bio-Lammwurst, Schafsalami aber auch kuschelig warme Socken aus Schafwolle wandern hier auf den Teller bzw. in den Souvenirkoffer. Rhöner Charaktertypen schaffen hier ein Fest für die Sinne: Ob Biersommelier, Schäfer oder Schnapsbrenner – sie alle sind Botschafter des guten Geschmacks. Eine der 100 besten bayerischen Heimatwirtschaften ist ebenfalls bei uns zu finden. Genuss, Geselligkeit und artenreiche Bilderbuchlandschaften machen Oberelsbach zum Insidertipp.

 

Bier_webWeiter gen Westen wartet der Kreuzberg, der „Heilige Berg der Franken“ auf den Besucher. Dort wird noch das süffige Klosterbier direkt gebraut. Am Fuße des Kreuzbergs lädt der Genussort Bischofsheim zum Schlendern ein. Der Kreuzberg mit seiner Jahrhunderte langen Tradition als Wallfahrtsort begeistert zahlreiche Gäste. Egal ob Pilger, Wanderer oder Einheimische, beim Genuss des Kreuzberger Klosterbieres und einer zünftigen Brotzeit kommt man ins Gespräch und lernt Land und Leute kennen. Bischofsheim schmeckt und überzeugt auch mit anderen, nach alter handwerklicher Tradition hergestellten Produkten. Wie zum Beispiel mit Schnäpsen, Nudeln, Honig und Fleisch- und Wurstspezialitäten, die bei vielen örtlichen Gastronomen direkt zum Einsatz kommen.

Daetscher_webÜber sonnige Berge und durch schattige Täler reisen wir weiter nach Hammelburg, älteste Weinstadt Frankens. Mitten in der Weinregion „Frankens Saalestück“ liegt Hammelburg, die nördlichste und älteste Weinstadt Frankens. Bereits seit 777 wird hier an den sanften Hängen der Fränkischen Saale Wein angebaut. Zum Weingenuss gehört seit jeher auch der Dätscher - ein dreieckiges Gebäckteil aus dunklem Roggenbrotteig bestreut mit Kümmel und Salz - der gerne zum Schoppen gereicht wird. Wein, leckere regionale Schmankerl wie den Dätscher und gute Stimmung genießen Besucher bei zahlreichen (Wein-)Festen – jedes mit seinem ganz eigenen Charme.

 

Whisky_webUm die kulinarische Runde abzuschließen geht es weiter in den südwestlichen Teil der Rhön, nach Wartmannsroth. Hier warten erlesene Brände und Destillate auf den verwöhnten Gaumen.  Lange vor der 'deutschen Whiskywelle' hat man in Wartmannsroth den Trend zum Whisky erkannt. Hier wurde der traditionsreiche Getreidebrand Rhöndiesel erstmals zu Rhöner Whisky veredelt. Mittlerweile wird er in der gesamten Rhön produziert. Weizen aus eigenem Anbau wird destilliert und in Holzfässern aus Spessarteiche gelagert.

Orte in der Rhön

Bad Neustadt an der Saale

Dieser Kur- und Urlaubsort macht 'Fit fürs Leben'

Sie haben Lust auf Urlaub, Entspannung, Erholung mit allem was dazu gehört? Einfach mal die Seele baumeln lassen, eine schöne Landschaft und nette Menschen kennen lernen, Bummeln oder auf kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise gehen?

Haben Sie Spaß am Radfahren und Wandern? Oder wollen Sie mal was für Ihre Gesundheit tun? Dann sind Sie bei uns in Bad Neustadt an der fränkischen Saale goldrichtig!
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Herzerfrischend die Gastlichkeit, herzförmig die romantische Altstadt, herzschonend das Rhönklima und heilkräftig die Quellen. Das ist Bad Neustadt an der fränkischen Saale im Naturpark Bayerische Rhön.

Im Herzen der Altstadt - rund um die Quellnymphe "Marktbärbel" - spielt sich täglich ein buntes Treiben ab. Regelmäßige Märkte, Sonntagskonzerte und zahlreiche Feste machen den "Neuschter Markt" zu einem echten geschäftlichen wie geselligen Zentrum.

Erholung finden Sie außerdem im Kur- und Schlosspark Bad Neustadt an der Saale. Der älteste Teil des Gartens stammt aus dem 18. Jahrhundert, der nach dem damaligen Zeitgeist als Barockgarten angelegt wurde und der Familie Egid Felix Freiherr von Borié als Schlossgarten diente.

Hoch über Bad Neustadt thront die vieltürmige Salzburg, eine der größten Burganlagen Deutschlands und ein echtes Kleinod der hoch- und spätmittelalterlichen Profanachitektur Mitteleuropas.

Im Triamare kommt jeder auf seine Kosten. Die ruhige Atmosphäre im Wellnessbereich genießen, ungestört seine Bahnen im Sportbad ziehen und den Multispaß im Funbad haben – alles geht im Triamare, eben ...alles, wasser wollt!

Nicht weit von Bad Neustadt entfernt, befinden sich gleich 2 Badessen: der Frickenhäuser See und der Burgwallbacher See. Bei beiden Seen handelt es sich um idyllischen Badeseen am Rande der Rhön.

Ebenfass idyllisch liegt der Golfplatz Maria Bildhausen im Kurortdreieck Bad Kissingen, Bad Neustadt und Bad Königshofen. Er zählt er mit seinen 140 Hektar zu den weiträumigsten Golfplätzen Deutschlands.

Ortsteile: 

  • Brendlorenzen
  • Mühlbach
  • Dürrnhof
  • Herschfeld
  • Lebenhan
  • Löhrieth

Bad Neustadtexterner Link, Bad Königshofenexterner Link, Bad Kissingenexterner Link, Bad Brückenauexterner Link und Bad Bockletexterner Link,- das sind gleich fünf Kurorte in bester Nachbarschaft, die zusammen das Bäderland Bayerische Rhön bilden. Informationen über das Bäderland Bayerische Rhön finden Sie unter www.baederland-bayerische-rhoen.deexterner Link


Tourismus und Stadtmarketing Bad Neustadt GmbH
Rathausgasse 2

97616 Bad Neustadt an der Saale

Tel: 09771 9106800
Fax: 09771 91067800


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